Den store hvitløkkokeboken
Den store hvitløkkokeboken. Dette er standardverket for alle som er glade i hvitløk. Lærerik og morsom innledning. Her finner du alle de klassiske rettene som rett og slett krever hvitløk: Bouillabaise fra Frankrike , Blinis fra Sovjet, Tagliatelle fra Italia og mye, mye mer. Men også oppskrifter der hvitløk er brukt på nye og uvante måter. Stort format, gjennomillustrert i farger.
Forfattere: Sophie Hale | Utgave: 1 utg. |
Språk: Norsk (Bokmål) | Sidetall: 128 |
ISBN: 9788273841087 | Vekt: 740 g |
Forlag: Cappelen Damm AS | Innbinding: Innbundet |
Utgitt: 1987 | Veil. pris: 94 kr |
Kategori: Mat og drikke |