Saus

Saus. Endelig! En helt ny bok om saus for alle kjøkkenets venner. Nybegynnere som profesjonelle, hurtig-spisere med krav til variasjon eller kresne gourmeter. Her finner du mengder av lekre og spennende sauser fra alle verdens hjørner. Bildene viser trinn for trinn hvordan du kan lykkes med sauser du tidligere aldri har våget deg på. Den praktiske inndelingen gjør det lett å finne frem. Har du for eksempel bestemt deg for å ha fisk til middag, slår du opp i kapitlet om fisk og velger en passende saus. Samme fremgangsmåten gjelder når du vil trylle frem en god saus til kjøtt, fugl, pasta, grønnsaker, salat eller dessert. Hva venter du på? Lykke til!